Специфика обрезки винограда летом для начинающих

Обрезка винограда — это важная часть ухода за кустарником, которая в значительной мере влияет на его урожайность. Производят обрезку весной, летом и осенью. В каждый период времени преследуются разные цели. Виноградари, которые имеют опыт работы с кустарником, знают, как правильно выполнять обрезку. А вот для начинающих этот процесс может стать непреодолимой задачей. Рассмотрим, как производится обрезка винограда летом. Для начинающих дадим рекомендации, касающиеся тонкостей данного процесса.

Обрезка винограда летом

Особенности летней обрезки

Знание того, как проводится обрезка винограда летом для начинающих особенно важно. В отличие от весенней и осенней обрезки, цель которых — сформировать правильную форму куста, летняя обрезка винограда выполняется для того, чтобы сохранить здоровье кустарника и повлиять на урожайность куста.

Большинство грибковых заболеваний, а именно они чаще всего встречаются на кустах винограда, возникает из-за того, что ветки располагаются крайне близко друг к другу, что ведет к отсутствию циркуляции воздуха. Образуется влажная среда, в которой размножаются споры грибка.

Также стоит отметить, что обрезку винограда летом следует производить для того, чтобы сформировавшимся гроздям ягод доставалось максимальное количество солнца и тепла. В некоторых районах теплая солнечная погода держится не так долго, как в южной части Франции, которая славится великолепными виноградниками. Поэтому ягоды, к которым солнце не может пробиться, иногда просто не успевают вызреть. Если же убирать все ненужные побеги, то солнце сможет обогревать каждую гроздь винограда.

Обрезка винограда летом сводится к тому, чтобы удалить слабые побеги. Они не только препятствуют проникновению воздуха, но и забирают силы у кустарника. Если удалить все ненужные побеги, то активнее начнут развиваться оставшиеся побеги и плодовые звенья, а это в свою очередь позитивно скажется на урожайности куста.

Виноградник, который своевременно обрезают, дает не только более крупные ягоды, но и более вкусные.

Особенности летней обрезки до начала цветения

Если весной куст был обрезан правильно, то это совсем не значит, что летом не будут появляться новые побеги. Первую летнюю обрезку винограда производят уже в июне. Точнее определить время обрезки не получится, потому что оно зависит от степени развития новых побегов. Сразу же после того, как их длина достигла в среднем 18 см, удаляют ненужные побеги. Это можно сделать садовым инструментом, а можно просто обломать молодую лозу. Но лучше осуществлять уход за кустарником при помощи острого садового инструмента.

После июньской обрезки на кустарнике должно остаться нужное для формирования определенной формы количество побегов. Также важно принимать во внимание силу куста. Не надо оставлять на винограднике чрезмерное количество побегов. В противном случае ни один из них не будет развиваться должным образом. На молодом кусте оставляют 2-3 побега.

Если перед началом цветения не удалить ненужные побеги, то сформировавшиеся кисти будут слабыми, что негативно скажется на будущем урожае.

Также во время июньской обрезки винограда нужно избавиться от побегов, которые формируются на подземной части куста. Такую поросль называют дикой. Урожая она не дает.

Удаление ненужных побегов

Чтобы ответить на вопрос, как обрезать виноград летом от ненужных побегов, нужно определиться, какие же побеги являются ненужными.

В первую очередь избавляются от тех побегов, которые являются слабыми и болезненными. Они скорее всего не дадут хорошего винограда. Затем удаляют те побеги, которые располагаются неудачно, то есть мешают нормальной циркуляции воздуха.

Также во время обрезки винограда в июле стоит обратить внимание на те побеги, которые развиваются слишком активно. Куст практически все питательные вещества в таком случае отдает на рост и формирование побега. Когда же сформируется плодовое звено, на его развитие не хватит питательных веществ. Соответственно, количество урожая будет небольшим, а сами ягоды — некрупными.

Чтобы предотвратить чрезмерное развитие побегов, их следует прищипывать. Этот процесс предполагает обламывание верхушки побега с нераскрывшимися на нем листьями. Прищипывать побег нужно немного выше, чем будет формироваться плодовое звено. Как правило, на таких побегах формируется больше соцветий, чем на тех, которые не прищипывались летом.

Особенности летней обрезки во время цветения

Как только появились соцветия, целесообразно произвести чеканку куста. Этот процесс предполагает удаление верхней части лозы, на которой появились соцветия. Удаляют при этом верхушку, на которой располагается порядка 5 распустившихся листьев.

Если у растения достаточно много сил, то чеканку куста можно и не производить. Но есть признаки, которые указывают на необходимость удаления верхней части лозы. А именно:

• осыпание по непонятной причине бутонов соцветий;
• слишком медленное развитие соцветий;
• наличие заболеваний, которые появляются из-за нехватки того или иного питательного элемента.

Так же, как и во время обрезки в июне, нужно удалять побеги, которые мешают свободному доступу воздуха и света к зеленым частям виноградника.

Если кисти во время цветения не осыпаются, то злоупотреблять обрезкой лозы не стоит.

Особенности летней обрезки после цветения

В этот период нужно обеспечить доступ солнечного света к сформировавшимся гроздям, поэтому на данном этапе убирают все листья, которые закрывают ягоды от солнечных лучей. Целесообразно на каждом побеге, на котором вызревают ягоды, удалить по 7-8 листьев, расположенных в его нижней части.

Лозу здесь стараются не трогать, чтобы чрезмерно не травмировать куст. К тому же на данном этапе прирост лозы незначителен. Удаление же листьев позволит не только обеспечить доступ солнечного света и свежего воздуха, но и предотвратить появление различных заболеваний (серой гнили, к примеру).

Параллельно с удалением листьев укорачивают побеги, которые развиваются чрезмерно активно. После цветения все силы растения нужно направить на созревание урожая. Перед началом сбора урожая (за 18-20 дней) удаляют все старые листья, растущие в нижней части побега.

Ускоряем процесс созревания

После цветения виноградника можно выполнить кольцевание. Это несложная процедура, которая предполагает удаление части коры с плодовой стрелки. Работа при этом ведется острым инструментом. Толщина кольца, образовавшегося на виноградной лозе, должна варьироваться от 1 до 3 мм. Такой прием помогает направить большую часть питательных веществ к виноградной грозди.

После выполнения данной процедуры сроки сбора урожая смещаются, в среднем, на 14 дней. Но при данной процедуре растение травмируется. Это может негативно сказаться на урожайности в следующем году, поэтому данную операцию садоводы рекомендуют производить только в случае крайней необходимости. Ежегодно кольцевание делать нельзя. Это приведет к преждевременной гибели куста.

Специфические моменты

Обрезка винограда должна производиться с учетом сорта растения. Есть сорта с сильным и слабым приростом побегов. Соответственно, обрезку последних нужно производить крайне аккуратно. В противном случае может оказаться, что на кусте не хватает лозы для формирования нужной формы. Да и урожай такой куст принесет неважный. Если же на участке высажены кусты с сильным приростом лозы, то обрезать кустарник придется по мере образования новой лозы.

Также стоит принять во внимание климатические особенности региона, в котором культивируется кустарник. Так, к примеру, для регионов, располагающихся в средней полосе (Подмосковье, к примеру) характерно короткое, но достаточно теплое лето, поэтому чрезмерно прореживать кусты не стоит. Достаточно это делать не более двух — трех раз за сезон. А вот в более холодных и дождливых регионах страны (на Урале, к примеру) схема обрезки немного отличается. Кусты прореживаются чаще.

Некоторые садоводы после цветения убирают часть соцветий. Но это делать целесообразно только в 2 случаях:

• Куст слабый, а соцветий много.
• Нужно получить грозди с крупными ягодами.

Удаление пасынков

Еще одна цель обрезки винограда во время летнего периода — удаление пасынков (это боковые побеги растения). Как правило, обрезают сформировавшиеся пасынки на молодом кусте еще до периода цветения, хотя, при необходимости выполняют данную операцию и в августе.

Стоит оговориться, что удаление пасынков не всегда целесообразно. Скажем, на плантациях, где выращивается виноград для приготовления сока или вина, пасынки, как правило, не обрезают.

Процесс удаления пасынков можно проводить параллельно с чеканкой кустарника, прищипыванием листьев, подвязкой лозы или удалением лишних побегов.

Подвязка

Это еще одна зеленая операция, которую нужно сделать еще до того, как на кустарнике появится свежая лоза. В некоторых регионах для подвязки винограда используют шпалеры. Их можно сделать самостоятельно, посмотрев видео урок или изучив фотографию данной конструкции. Если правильно соорудить шпалеры и своевременно подвязывать побеги, то вопросом, как обрезать виноград весной или летом, задаваться не придется. Уход за кустарником при этом сведется к минимуму. Достаточно будет одну обрезку произвести до цветения, и одну — в августе.

Заключение

Ответ на вопрос, можно ли обрезать виноград летом, утвердительный. Этот процесс позволит получить максимальный урожай осенью. Особенно обрезание ненужной лозы полезно для молодого куста, которому не хватает питательных веществ на развитие большого числа побегов.

Обрезку винограда летом нужно производить на протяжении всех 3-х месяцев. Помимо обрезки производятся такие зеленые операции, как пасынкование и подвязка, прореживание листьев. Если должным образом ухаживать за кустарником на протяжении всего дачного сезона, то кустарник будет радовать крупными и сладкими ягодами каждый год.