Бессоновский сорт лука

Бессоновский лук является одним из самых старых сортов, которые выращиваются на территории России. Он прекрасно подходит для местных условий, приносит неплохие урожаи и долго хранится. К сожалению, сейчас он начал терять свою популярность, хотя все еще способен составить конкуренцию более новым сортам. Эта разновидность подойдет как крупным хозяйствам, так и владельцам небольших участков. Надо лишь правильно подходить к его разведению и уходу за грядками.

Бессоновский лук

Описание бессоновского лука

История лука

Этот сорт был выведен крестьянами Пензенской губернии еще в XIX веке, и с тех пор он распространился по всем регионам России. Во времена СССР посадки этого сорта занимали огромные площади, и он даже уходил на экспорт. А вот в 90-е годы ХХ века популярность бессоновского лука пошла на убыль. И сейчас многие фермеры предпочитают ему сорта из Германии и Голландии.

Но считать данную разновидность устаревшей не стоит, она обладает рядом ценных качеств, которые и сейчас придутся по вкусу многим огородникам. А некоторые селекционеры занялись разведением этого сорта. Они пытаются улучшить качества бессоновского лука и вернуть ему былую известность.

Характеристика бессоновского лука

У бессоновского лука луковицы небольшого размера, их масса колеблется от 40 до 60 г. По форме они бывают округлыми или немного приплюснутыми. Цвет чешуи у них золотисто-желтый, и его легко узнать на фото. Чешуйки плотно прилегают к мякоти и защищают ее от повреждений. Процент влаги в луковице невелик, а сама она обладает острым, пикантным вкусом.

Из-за остроты и сухости урожай сорта лука бессоновский хранится по 8-9 месяцев. Подобная исключительная лежкость является одним из главных достоинств данной разновидности. И за данное качество этот сорт ценится и огородниками, и владельцами крупных хозяйств, ведь реализовать урожай проще тогда, когда он может подолгу сохранять товарный вид и вкусовые качества.

Выращивается эта разновидность, как из семян, так и через посадку севка. При посадке севка выше урожайность, но зато за грядкой с семенами проще ухаживать. Бессоновский сорт лука относится к раннеспелым разновидностям, и его можно собирать уже в конце июля или начале августа.

Однако за лежкость и скороспелость приходится расплачиваться средней урожайностью. По этому параметру данный сорт не является рекордсменом. С 1 кв. м грядки удается собрать 1,5-2 кг луковиц. Урожайность этой разновидности стала ухудшаться с годами. И сейчас селекционеры пытаются исправить данную проблему.

Разведение бессоновского лука из семян

Высадка проводится в начале весны, как только оттает почва, и не будут угрожать сильные заморозки. Для высадки делаются неглубокие борозды, примерно по 2 см в глубину и по 2,5-3 — в ширину. Расстояние между бороздами должно составлять не менее 15-20 см. Семена высаживаются близко друг к другу, через каждые 1,5 см.

После укладки посадочный материал аккуратно засыпают землей и удобряют. Причем следует помнить, что избыток влаги очень вреден для семян, еще не успевших взойти, поэтому полив рядков в это время нежелателен. Если по какой-то причине в грунте недостаточно воды, то поливают только междурядья.

Существует еще 2 способа, которые позволят получить урожай при подобной посадке. Это подзимнее высаживание и выращивание рассады.

При подзимней посадке семенной материал желательно засыпать в холодную, несколько подмороженную почву. В этом случае лук не прорастет и не погибнет за зиму. Но грядки желательно мульчировать ботвой бобовых культур, опавшей хвоей или просушенным торфом. Почву перед посадкой желательно удобрить. Особенно востребованы при таком выращивании калийные и фосфорные удобрения. А вот азот надо вносить осторожно, чтобы не повысить кислотность почвы. Из микроэлементов для луковых грядок будут полезны магний и марганец.

А выращивание рассады используют для того, чтобы ускорить созревание и повысить всхожесть растений.

Сложности при выращивании

Как и ряд других подобных сортов, бессоновский местный не обладает высокой сопротивляемостью к болезням и вредителям. И более всего от них страдает именно молодой, только проросший лучок. Чтобы избежать потерь, выращенную рассаду аккуратно подкармливают и держат при температуре воздуха в 20-22°С.

Еще у растений должен быть достаточный уровень освещенности. Чтобы избавиться от насекомых и болезней в грунте, его прокаливают в печи или духовке. Термообработка гарантированно очищает почву от всей нежелательной живности.

Уход за выращенными из семян грядками бессоновского лука

Междурядья грядок надо постоянно рыхлить и удалять с них сорняки. Если неопытный огородник не может отличить ростки сорняков от проросшего лучка, ему стоит посмотреть, как выглядит на фото луковая рассада. Первые всходы появляются уже через 10-15 дней после посадки, в зависимости от погоды. В условиях недостатка солнечного света их появление может затянуться до 20 дней после высаживания. Когда вылезет большая часть ростков, грядки следует проредить. Удаляются самые слабые и неразвитые ростки. Их употребляют в пищу.

Данную процедуру стоит повторять каждые 2-3 недели, убирая лишние и слабые растения. При этом не стоит забывать про полив.

При выращивании из семян урожай лука созревает не слишком быстро и уборка проводится не раньше августа. Не менее, чем за 2 недели до сбора надо прекращать полив. Если луковицы наберут много влаги, то они быстро начнут гнить. Следует учитывать, что Бессоновский сорт не предрасположен к набору и хранению влаги.

Иногда семена сажают для получения севка. В этом случае их высаживают загущено и не удаляют с грядок ростки, а после сбора уже перебирают полученный севок, отбирая подходящий на посадку. Стоит посмотреть те фото, на которых показаны образцы здорового севка. Если кратко, то он должен быть гладким, без повреждений и пятен, упругим и не слишком мелким.

Выращивание бессоновского лука из севка

Многие огородники предпочитают выращивать данный сорт из севка. Этот севок можно вырастить самостоятельно или же просто купить. Стоит проверить по фото, что покупается именно бессоновский сорт. Но с этим проблем обычно не возникает, севок данной разновидности дешев и легкодоступен. Фактически, по уровню доступности его превосходит разве что всеми любимый семейный лук.

У посадки севка есть ряд преимуществ, ради которых ее и применяют:

• Подобные грядки быстрее созревают и дают больший урожай.
• Проще выбрать здоровый посадочный материал.
• Не требуется дополнительная подготовка рассады, как в случае с семенами.

Севок этого сорта репчатого лука прекрасно хранится, быстро созревает и подходит для ранней посадки. Но следует понимать, что это ранняя весенняя разновидность не только по описанию. Озимые посадки бессоновского севка невозможны. Сажать данный сорт можно только весной. Но, хотя он и считается репчатым, получать с него зеленое перо тоже вполне реально. Для подобного выращивания отбираются самые крупные луковицы. А грядки обильнее поливаются, чтобы ускорить развитие зелени.

Основные проблемы при выращивании бессоновского лука

Одна из основных проблем данного сорта и многих других подобных местных разновидностей репчатого лука — это не самая высокая устойчивость к заболеваниям. К сожалению, у них несколько хуже сопротивляемость ложной мучнистой росе или гнили донца поэтому при их выращивании особенно важно использовать средства для борьбы с возбудителями различных заболеваний. Для профилактики следует обрабатывать грунт медным купоросом, раствором марганцовки или разбавленной аммиачной водой. Только не стоит использовать все эти средства одновременно.

Если уже появились признаки болезней, придется прибегнуть к мощной химии. Как узнать эти болезни — стоит посмотреть на фото, на которых изображены пораженные грядки.

Вторая проблема тоже важна, и ее давно пытаются решить селекционеры. Эта проблема — вырождение сорта, уменьшение его урожайности и качества собираемого урожая. Вот что говорят по этому поводу огородники:

«Сложно дать точную характеристику тому, что происходит сейчас с бессоновским сортом. Или он вырождается из-за того, что теряет популярность. Или этот репчатый лук становится менее популярен именно потому, что понемногу вырождается. Но для огородников есть только одно решение проблемы: искать тех поставщиков, у которых есть действительно хороший посевной материал».

Заключение

Бессоновский сорт — дешевая и лежкая разновидность лука. Его можно спокойно выращивать как из семян, так и через севок. И урожай он дает отнюдь не самый плохой, поэтому  все еще способен конкурировать с новыми популярными луковыми гибридами.