Как вырастить лук-батун

Лук-батун ценится огородниками за качество, высокие показатели морозоустойчивости и хорошую урожайность. Для хозяек это незаменимый компонент в приготовлении вкусных блюд. Сочные стебли растения применяют в народном целительстве.

Лук-батун

Лук-батун

Особенности сорта

У луковой культуры есть не только несколько названий, например, дудчатый и татарка, но также не одна разновидность. Каждый вид отличается своими показателями выносливости и устойчивости к холодам, но у всех сортов есть общие правила, как сажать сорта лука-батуна семенами и как его вырастить. Луковая культура широко выращивается в Азии, откуда и пошел этот лук. Сегодня такой лук можно посеять на всей российской территории, за исключением только районов Крайнего Севера, где батун не приживается по причине холодного климата.

Известна культура благодаря питательной зелени многолетнего лука-батуна: пищевую ценность представляют не привычные для лука корнеплоды, а сочные стебли.

У многолетнего травянистого растения ботаническая характеристика внешнего вида включает следующее описание:

  • большая листовая масса,
  • конусовидной формы стрелка с расширенным основанием длиной до 50 см,
  • соцветие образовано мелкими цветками желтого оттенка в количестве до 300 шт.,
  • семена угловатой формы черного цвета, массой около 2-3 г на 1000 ед.
Мнение специалиста
Иван Кузнецов
Фермер
Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка - первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно - хотите попробовать?
Узнать больше

Сегодня существует три основных подвида:

  • китайский,
  • русский,
  • японский.

Среди всех подвидов русский сорт отличается большей устойчивостью к холодным климатическим условиям, поэтому ухаживать за ним проще. Средние показатели для выращивания составляют до -10 градусов.

Всхожесть луковой культуры семян сохраняется на протяжении около 2-3 лет, при этом семена лука-батуна прорастают через 14-16 дней после посева весной.

Выращивание и уход за культурой возможны на одном месте на протяжении нескольких лет, если при этом вовремя удобрять землю на грядке и поливать, чтобы сохранить растение, дающее качественное перо.

Размножение лука-батуна происходит весной семенами, можно размножить и рассадить луковицами.

Разновидности луковой культуры

Среди огородников, которые выращивают культуру, есть наиболее популярные сорта лука-батун, фото которых демонстрируют их привлекательность.

  • Апрельский сорт славится острыми вкусовыми качествами и ранним созреванием, поэтому такой ранний вид лука-батун для зелени отлично подходит для приготовления салатов. Он прост в выращивании и устойчив к большинству неблагоприятных условий, ему не страшны болезни и вредители, поражающие растения. Сроки созревания – 140 суток. Садить его нужно весной или осенью.
  • Зимний многолетний русский сорт вырастает около 35 см в длину, зелень у него яркого цвета с восковым налетом. Для зимнего лука-батуна свойственен сочный аромат. Это один из устойчивых к морозу сортов, который летом дает побеги более двух раз.
  • Майский сорт лука-батуна относится к поздним, так как отличается поздними всходами. Зелень майского сорта можно собирать в мае-июне.
  • Сорт «Нежность» дает сочное перо, сохраняющее полезные свойства. За один сезон можно собрать по 3 урожая. При этом высаживать можно как однолетний, так и многолетний нежный батун.

Выбор сорта для посева зависит от того, насколько быстро Вы хотели бы получить зелень с грядки, какие вкусовые качества больше Вас интересуют и сколько раз за один сезон Вам хотелось бы срезать урожай.

Как подготовиться к посадке

Прежде чем рассаживать семена в почву, нужно правильно выбрать место для посадки лука-батуна. Необходимо помнить, что эта луковая культура отдает предпочтение легкому грунту и плодородной почве с гумусом. Землю для лука-батуна выбирают питательную, богатую удобрениями с азотными составляющими.

Неподходящим местом для посадки будет глинистая земля и песок. На глине лук-батун плохо приживается, а песок дает растению быстрое развитие и цветение, что снижает качество урожайности.

Многолетний лук-батун нужно высаживать на правильно подобранном участке, чтобы не требовалась дальнейшая пересадка. При этом выбор нужно делать в пользу умеренно влажной почвы, без особой заболоченности, делая уклон грядок на юг либо юго-восток.

До посева семян земля весной или осенью перекапывается глубиной на один размер лопаты. Почва обрабатывается спецсредствами, чтобы погибли вредители, поражающие корни растения.

В качестве удобрения для высадки лука-батуна в открытом грунте используют такие удобрения, как древесная зола, фосфор, калий.

Ряды для посадки семян делают на расстоянии в 30 см друг от друга.

Необходимо помнить, что зелень лука-батуна на солнце желтеет, поэтому, если Вы хотите получить перо ярко-зеленого цвета, место для посадки семян лучше выбрать в тени, куда не попадают прямые солнечные лучи. Считается, что вырастить лучше перо на тех местах, где раньше росли овощи, например, морковь или картофель. На грунте, где ранее произрастали другие луковые культуры, батун всходит плохо.

Высадить в грунт лук можно рассадой, для чего, посадив семена осенью, культуру выращивают дома зимой на подоконнике, чтобы пересаживать ее весной при наступлении тепла. Следует помнить, что для выращивания луковой рассады на подоконнике потребуется подкормка и удобрения.

Правила семенной посадки

После выбора места для посадки встает вопрос, когда сеять лук батун. Все будет зависеть от того, какой способ посадки Вы для себя выберете. Есть несколько методов, как сажать лук батун семенами.

  • Если выбран многолетний лук-батун, посадка может быть осуществлена летом. При этом сбор урожая напрямую зависит от выбранного периода для посева. Обычно подбирают время так, чтобы до наступления холодов растение смогло набрать силы.
  • Если климатические условия позволяют и Вы выращиваете лук-батун как многолетний, его следует посадить осенью, чтобы посаженные семена лука-батуна на зиму взошли не ранее, чем наступит теплый период. Иначе выросшие рано ростки за зиму погибнут.
  • Если в качестве способа выбран такой, как сажать лук-батун семенами на 1 год, то посев осуществляют в самом начале весеннего периода. При этом необходимо учитывать, что плотность посадки лука-батуна из семян должна быть не более 2 г на кв. м.

Самым оптимальным сроком, когда сажать лук-батун, считается апрель.

Условия выращивания и ухода за луковой культурой

Для лука-батуна выращивание и уход имеют не последнюю роль в получении хорошего урожая. Существуют определенные, установившиеся опытным путем правила, как вырастить лук-батун из семян.

  • После посева семян до момента появления на поверхности земли всходов важно следить за состоянием почвы, удобрять, поливать и своевременно чистить от сорняков.
  • Появившиеся ростки прореживают, оставив в грунте те растения, которые располагаются на расстоянии не менее 3 см. Однолетний батун зачастую не прореживается. Многолетний посев подлежит прореживанию до итоговых 4-6 см между кустами. Процедура проводится после появления на растении 3-4 листов с применением удобрений в то время, когда осуществляется полив.
  • Если батун высажен на зиму, после окончания холодного периода грядки осматриваются на предмет высохших побегов, которые нужно срезать. Прорыхленная почва быстрее прогревается, дав возможность формироваться новым стеблям.
  • Регулярный полив растения обеспечит ему полноценный рост на протяжении всего периода.
  • Обрезка пера начинается тогда, когда луковая стрелка достигает длины в 10-15 см. При этом обрезать листья необходимо с одновременной подкормкой.

Как правило, всходят семена на одном месте на протяжении 3 лет. После этого периода луковые грядки придется пересадить. Сделать это можно как семенами, так и луковицами.

Рейтинг статьи
(Пока оценок нет)
Комментарии (0)