Кислица обыкновенная и ее фото

Кислицу или оксалис (научное название), также знают как ложный клевер, а в простонародье называют заячьей капустой. И, наверное, многие знакомы с этим растением и даже пробовали его на вкус. Главное то, что она приносит много пользы для человеческого организма, а не просто красивое растение в лесу, на клумбе или дома на подоконнике.

Почему оксалис называют ложным клевером? Потому, что они имеют сходства и некоторые путают эти два растения. Но, у клевера по краю листьев есть темно-зеленый ободок, а у кислицы нету, да и цветы совсем не похожи. Кислица обыкновенная имеет очень много разновидностей, которые поражают красотой цветов, окрасом и формой листьев. О них подробно узнаете из данной статьи. И не только об этом. Также в статье прочитаете, как размножить растение, как ухаживать за ним в домашних условиях и о лечебных свойствах этой травы.

Описание кислицы обыкновенной

Кислица — травянистое растение семейства Кисличных. Цветущая трава из рода однолетних или многолетних. Это плетущееся по земле растение с клубневидными корнями, которое достигает в высоту до 20 см является достаточно выносливым, хорошо переносит морозы. Листочки тройчатые сердцевидные. Окрашены листики в зелёный, серо-зеленый или бордовый цвет в зависимости от сорта растения. Бывают как однотонные, так и состоящие из двух цветов. Если попробовать на вкус, слегка кисловаты, так как имеют щавельную кислоту (рисунок 1).

Рисунок 1. Внешний вид кислицы

Интересно: если коснуться листьев, они смыкаются, также этот процесс происходит естественным путем в вечернее время.

Мнение специалиста
Иван Кузнецов
Фермер
Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка - первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно - хотите попробовать?
Узнать больше

Начинает цвести ложный клевер весной (в конце мая) или летом (начало июня). Длинный цветонос имеет один или несколько бутонов. Форма цветкав видекороткой трубки, которая состоит из пяти сросшихся между собой лепестков. Лепестки закруглены с отогнутыми наружу краями. С наступлением вечера лепестки закрываются.

Цветы бывают разных оттенков: сиреневого, жёлтого, розового и белого. Они могут опыляться как самостоятельно, так и при помощи насекомых. Внутри цветка имеется около девяти длинных в виде ниточек тычинок и одна завязь. На лепестках заметны розово-сиреневые прожилки.

Читайте также: Лисохвост луговой

Семенные коробочки имеют продолговатую форму. Семена мелкие, толстокожие, в виде капли, которые прячутся под зелёными створками. Кожура содержит в себе много сахаров, которые привлекают к себе мурашек. Эти сладкоежки сеют семена кислицы, разнося их по всей округе. Кроме того, после созревания семена выстреливают, разлетаясь на расстояние одного метра.

Где растет кислица

Кислица растёт в хвойных и лиственных лесах, возле водоемов, а также её можно встретить на садовых участках. Любит тенистые и влажные места, кислую почву. Разновидности этого растения произрастают в странах Европы, Азии, а также в Украине, России, США и южной части Африканского континента (рисунок 2).

Рисунок 2. Растение встречается в лесах многих континентов

Заячья капуста считается декоративным растением, поэтому её часто можно увидеть на клумбах, альпийских горках, а также высаженными в горшках на подоконниках, как в частных, так и в многоквартирных домах.

Популярные сорта

Разные сорта кислицы распространены по всему миру, их насчитывается более 800 видов. Вот самые популярные сорта, распространенные в нашей местности и не только (рисунок 3).

Рисунок 3. Популярные сорта: 1 — клубненосная, 2 — четырехлистная, 3 — треугольная, 4 — железистолистная

О каждом подробнее:

  1. Клубненосная: этот вид растёт в Центральной и Южной Америке. Листья зелёные однотонные, тройчатой формы. Цветы одиночные, розового цвета, пятилепестковые. На корнях образовываются клубни продолговатой формы, которые содержат много крахмала. Они вполне съедобны. Употребляют их наравне с картошкой.
  2. Четырехлистная: это многолетнее растение, которое обитает в Панаме и Мексике. Его часто можно увидеть в домах как комнатное растение. Высота куста около 14 см. Имеет луковичный корень буровато-черного окраса. Стебель короткий. Листья зелёного цвета с коричнево-фиолетовым пятнышком в центре. Период цветения с июня по сентябрь. Цветы ярко розового или красно- фиолетового оттенка. В диаметре достигают до 2 сантиметров.
  3. Треугольная: еще её называют фиолетовой или матыльковой. Такое название она заслужила благодаря своим листьям. Растёт только в домашних условиях, так как является очень теплолюбивым растением. Отличается от других видов крупными листьями темно-пурпурного окраса, немного осветленными к центру. На каждом черешке листочки формируются из трёх треугольных пластин соединённых в середине. Соцветия образуются на удлинённых цветоносах. Цветочки некрупные белого цвета. Обычно весной и летом куст усыпан цветами.
  4. Железистолистная: садовое растение, достигающее 7 см в высоту и до 14 см в диаметре. Листья овальной формы с серо-зеленым окрасом. На одном черешке может быть в среднем 15 сегментов. В период цветения (июнь-июль) появляются довольно крупные цветочки бело-серебристого оттенка, с розовой сеточкой внутри.
  5. Рожковая: почвопокровное растение, достаточно выносливое к погодным условиям, поэтому многими воспринимается как сорняк. Листья сердцевидной формы темно-вишневого цвета. Цветы меленькие, растут одиночно либо небольшими группами до трёх штук, имеют светло-розовый оттенок.
  6. Пестроцветная: это комнатное растение родом из Южной части Африки имеет узенькие листья ярко-зелёного цвета. Вырастает до 14 см в высоту. Лепестки цветов с внутренней части полностью белые, а с внешней стороны имеют ярко-красный ободок. Цветы с наступлением темноты  сворачиваются в трубочку.
  7. Ортгиса: вырастает до 25 см в высоту. Родиной являются предгорья Анд, Перу. Цветёт каждый год, начиная с конца января по май месяц. Цветонос длинный. На каждом цветоносе образуются в среднем по три коротких цветоножки с ярко-желтыми цветами. Цветы некрупные, четырехлепестковые.
  8. Девятилистная: красивое многолетнее растение, достигающее 10 сантиметров в высоту. Немного прихотливое по сравнению с кислицей обыкновенной. В зимний период нуждается в укрытии, а летом любит хорошо прогреваемые солнцем места. Листья резные, серо-серебристо-зеленого цвета. Цветочки большие, могут быть двух оттенков: розовые или белые. Предпочитает расти в слабокислом грунте с большим дренажем.
  9. Красная: высокорослое растение достигающее 38 см в высоту с красными или розовыми цветами. Листья тройчатые с небольшим пушком у основания.
  10. Настурциевидная: почвопокровная трава с темно-пурпурными листочками и желтыми цветами. Часто можно увидеть на цветочных клумбах с крупными одиночными камнями.

Посадка и уход в домашних условиях

Кислица на самом деле очень красивая трава и поэтому многие высаживают её как во дворе на клумбах, так и дома в горшках (рисунок 4).

Рисунок 4. Растение можно выращивать в открытом грунте и в горшках

Чтобы вырастить кислицу в домашних условиях необходимо:

  1. Взять горшок среднего размера. На дно положить керамзит для дренажа.
  2. В равных пропорциях всыпать: речной песок, перегной, торф, дерновую и листовую земли.
  3. Корневища или клубни высаживают на глубину 4 см.
  4. Обильно полить водой.
  5. Поставить горшок в светлое теплое место, так как растение очень светолюбиво.

В период роста кислица нуждается в регулярном поливе, частом опрыскивании листьев и  в подкормках органическими и минеральными удобрениями (их можно чередовать.) Подкармливают 1 раз в месяц. В жаркие летние дни растение нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей и беречь от сквозняков.

В зимний период нет необходимости так часто поливать растение, но смотреть, чтобы почва не успела высохнуть, а также не забыть организовать дополнительное  освещение. Температура воздуха не должна опускаться ниже 13 градусов.

Как видно, кислица не прихотлива в уходе, но если пренебрегать элементарными правилами, то она может заболеть серой гнилью или появится тля.

Способы размножения

Оксалис можно размножить несколькими способами: семенами, черенками и клубнями (рисунок 5).

Рисунок 5. Культура размножается семенами, клубнями и черенками

Семенавызревают в семенных коробочках. К середине лета созревшие семена выстреливают, разлетаясь в округе и прорастают, где упали. На клумбах или горках семенавысевают прямо в грунт в апреле месяце. Через две недели появятся ростки. В первый год растение формирует листья и активно наращивает корневую систему, а цветы, скорее всего, можно будет увидеть на следующий год.

Клубниможно выкопать осенью, когда зелёная масса кислицы отмирает. Хранить их можно в прохладном месте. Горшки с рыхлой землёй заготавливают заранее (в начале марта). Клубни высаживают на глубину 1,5 см. На 2 — 3 недели горшки ставят в прохладное место (+7) и слегка поливают, а в конце марта температуру начинают повышать. Холодоустойчивые виды можно высаживать в апреле прямо в открытый грунт. Высаживают на расстоянии 10 см, на такую же глубину.

Черенки: для укоренения подходит любая часть: листик с черенком или цветонос. Черенки одинаково хорошо укореняются как в воде, так и в почве. Высаживают в грунт по несколько штук, избегая прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для этой процедуры +23 градуса. Приживётся черенок или нет, будет видно через 2,5 недели.

Польза и применение

Мало кто знает, что это нежное и красивое растение известно также своими лечебными свойствами. Например, она выводит токсины из организма, заживляет раны и ожоги, снимает воспаления кожи и нормализует работу ЖКТ. Также это растение поднимает иммунитет, применяется при болезнях печени и почек, имеет желчегонный и мочегонный эффект, нормализует обмен веществ и чистит кровеносные сосуды.

Оксалис содержит в себе: органические кислоты, много витаминов, флавоноидов, рутин и каротин.

Из травы готовят водные и спиртовые настои, свежевыжатые соки, используя листья и стебли растения. Для лечения кожных заболеваний используют либо свежеистолченные листья кислицы, либо порошок из уже высушенной травы.

При авитаминозе пьют чайиз кислицы, для его приготовления нужно:

  1. Взять свежие листья травы.
  2. Положить в эмалированную посуду и залить крутым кипятком.
  3. Настоять 15 минут. Чай можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Чтобы приготовить настой, необходимо 1 чайную ложку травы залить 2 стаканами кипятка и настаивать в течении 2 часов. Эту порцию выпивают в течение дня за 4 раза.

Кроме медицинского применения, ложный клевер используют и в кулинарии — готовят супы и витаминные салаты. Добавляют вместо щавеля в зелёный борщ, а также готовят щи. Кислицу также можно заготовить на зиму, засолив её как щавель. Но, злоупотреблять ею нельзя, так как она имеет свои противопоказания. Всё хорошо в меру.

Кислица, как оказывается, универсальное растение: она может украшать двор, дом и приносить неоценимую пользу для человеческого организма. Главное, это правильный уход за растением и тогда все эти цели буду достигнуты. Информацию о полезных свойствах этого растения вы найдете в видео.

Смотрите также
Лисохвост луговой
Аронник пятнистый
Крем Artrodex
Купальница европейская фото
Рейтинг статьи
(Пока оценок нет)
Комментарии (1)
  • ДмитрийОктябрь 23, 2019 в 11:06
    При выпасе животных в местах с большим количеством кислицы обыкновенной (особенно в начале весны, когда другого корма мало) бывают случаи опасного отравления (в частности, у овец), нередко со смертельным исходом. Иногда применяется как декоративное растение. Предпочитает влажную, богатую перегноем почву. Участок для выращивания этого растения лучше выбрать тенистый. Размножается кислица обыкновенная семенами и делением куста. Разрастаясь, она образует красивый ковёр.