Виноград в системе диетического питания
Многие женщины и девушки, которые стараются активно бороться с лишними килограммами, избегают добавления в свой ежедневный рацион винограда. Ссылаются они на высокую калорийность этих ягод, вызванную высоким содержанием сахара. Такое суждение верно только отчасти. Применение плодов этого полезного растения все же способствует похудению, если правильно рассчитать его дозволенную порцию. Виноград при диете также позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, что не менее важно на пути к идеальному телу.
Диета с включением в рацион винограда требует особенного отношения. Бывают случаи, когда такой продукт строжайше запрещен к применению для определенного человека — особенности организма и состояние здоровья также играют важную роль.
Содержание статьи:
- 1 Полезные свойства винограда
- 2 Употребление винограда в диетических целях
- 3 Недостатки употребления винограда для похудения
- 4 Кому худеть при помощи винограда запрещено?
- 5 Выбор лучшего винограда для похудения
- 6 Могут ли виноградные косточки помочь сбросить лишние килограммы
- 7 Худеем с виноградным уксусом
- 8 Особенности употребления в свежем виде
Полезные свойства винограда
Виноград полезен для здоровья людям всех возрастов. Витамин B, который содержится в ягодах этого растения, — сильный антиоксидант. Если пить по стакану виноградного сока в день, можно обеспечить регулярное получение суточной дозы этого витамина.
Виноград способствует нормализации функционирования пищеварительного тракта, а его полезные свойства благоприятно влияют на процессы кроветворения. Эти чудо-ягоды — незаменимый кладезь полезных микроэлементов, помогающих преодолеть признаки ангины, гриппа и даже астмы. Для растущего организма употребление винограда способствует улучшению работы мозга и развитию скелетной мускулатуры.
Существует гипотеза, что виноградная диета может лечить онкологические заболевания. Полезные микроэлементы, содержащиеся в ягодах, способствуют расщеплению злокачественных опухолей, если его есть каждые 2 часа. Велика также продолжительность терапевтического курса: такие показания к применению должны соблюдаться не менее 2-х месяцев. Можно или нет проводить подобные эксперименты при таких серьезных патологиях? Данный вопрос у современных медиков вызывает споры.
Виноград помогает бороться с лишним весом. Медики давно уже подтвердили это суждение. Несмотря на большое количество калорий, которые содержатся в ягодах, на набор лишних килограммов это не влияет. К тому же полезна не только мякоть и шкурка, но даже косточка. Она богата на витамины А,Е и К, а также известна своим природным маслом, останавливающим процесс старения. Похудение будет эффективным, только если не употреблять ягоды в больших количествах. Нельзя забывать о калориях, которые все же имеют значение при борьбе с лишним весом.
Употребление винограда в диетических целях
Пугающие худеющих людей калории винограда обманчивы (на 100 г продукта приходится 60-65 ккал). Чтобы действительно набрать вес, следует съедать минимум 1 кг в сутки. Но если потреблять по 200-300 г ягод в день, то бояться не стоит. По результатам исследований, применение этих ягод в диетических целях считают полезным, из-за того что:
- большое количество калорий в 100 г продукта свидетельствуют, что эти плоды способны утолить чувство голода даже в малых количествах;
- состав продукта включает в себя большое количество клетчатки, витаминов и минералов, способствующих нормализации обмена веществ, а также сжиганию жировых клеток;
- косточки ягод богаты эфирным маслом, стимулирующим регенерацию клеток кожи;
- сахар, содержащийся в ягодах, легко усваивается и благоприятно воздействует на сердце, мышцы и головной мозг.
Виноград при похудении вымывает большое количество шлаков и токсинов, что также важно, для того чтобы получить удовлетворительные результаты от диеты. Отчасти заслуга этих процессов принадлежит воде. В некоторых сортах растения вода составляет 80% от всего состава ягод. Ее участие в очистительных процессах организма необходимо для достижения результатов за короткое время. То есть основная помощь продукта в борьбе с лишним весом связана с употреблением самого сока ягод, который и включает в себя воду и полезные микроэлементы.
Существует не одна диета, в ежедневное меню которой входит именно виноградный сок.
Недостатки употребления винограда для похудения
Польза винограда в лечебных и профилактических целях при патологиях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы бесспорна. Как утверждают диетологи, использование виноградной диеты также имеет свои преимущества.
Но у этого продукта есть и недостатки, которые также следует учитывать, перед тем как планировать похудение:
- Кожица трудно переваривается организмом — могут появиться запоры.
- Для диеты подойдут только спелые ягоды. То есть сбросить лишние килограммы можно только осенью.
- При сильной загрязненности организма шлаками и токсинами употребление винограда может стать причиной плохого самочувствия.
Виноградная диета для легкого похудения требует от человека дополнительных мер подготовки: отказа от определенных продуктов питания, а также алкогольных напитков.
Кому худеть при помощи винограда запрещено?
Диета с использованием винограда подходит не для всех людей, страдающих от ожирения. Врачи не рекомендуют пользоваться такими методами:
- людям, страдающим от гастритов, язвенных колитов и других патологий желудочно-кишечного тракта;
- при сахарном диабете;
- при циррозе печени и патологиях почек;
- в случае появления аллергической реакции.
При любом ухудшении самочувствия следует отказаться от употребления винограда и перейти к нормальному режиму питания. Нельзя забывать и о медицинской помощи, если появившаяся проблема наносит урон здоровью.
Выбор лучшего винограда для похудения
Решив использовать виноград для борьбы с лишним весом, следует знать об особенностях его выбора. Только свежие и правильно выращенные грозди принесут долгожданный эффект. Подойдя к прилавку с виноградом, следует обратить внимание на:
- Налет на ягодах. Если он белый, ягоды свежие.
- Отсутствие темных пятен. Их наличие может свидетельствовать о химической обработке ягод с целью длительного хранения.
- Упругость ягод и отсутствие гнили.
Также важно встряхнуть гроздь. Если ягоды не осыпались, плод свежий. Если нет — он несколько дней лежит на прилавке.
Могут ли виноградные косточки помочь сбросить лишние килограммы
Использовать виноградные косточки для похудения можно, но только перед этим следует проконсультироваться об эффективности применения данного средства с врачом. В этих маленьких твердых зернышках содержится большое количество полезных микроэлементов:
- витамины В и Е;
- кальций и калий;
- линолевая кислота;
- флавоноиды.
Все перечисленные компоненты ускоряют метаболизм, что и приводит к снижению веса.
Наиболее популярной для этих целей является диета с виноградным маслом. Его изготавливают и самостоятельно, но из-за сложности и длительности процедуры, лучше приобрести продукт в аптеке.
Принимают масло из виноградных косточек для похудения 3 раза в день по 5 капель после еды. Продолжительность такого курса — 1 месяц. После 10-12 недель курс повторяется.
Одним маслом достичь желаемого результата не получится, если сам человек не будет придерживаться низкокалорийного рациона. Диета также может включать в себя применение отвара из косточек винограда. По сравнению с маслом это средство легко сделать самостоятельно:
- 1 ст. л. косточек заливают 300 мл кипятка.
- Настаивают на водяной бане полчаса.
- Снимают с огня, процеживают и оставляют остужаться.
Принимают его 3 раза в день за полчаса до еды. Одна доза — 200 мл. Максимальная продолжительность курса — 3 месяца. Диетический отвар также принесет пользу только при соблюдении основной диеты.
Худеем с виноградным уксусом
Полезный продукт может быть не только свежим, но и переработанным, даже если это уксус. Для похудения его добавляют в воду, которую пьют 2 раза в день или 1 раз на ночь (зависит от рецепта). Из-за высокой концентрации уксуса его дозировка имеет свои ограничения. На стакан холодной воды допускается не более 1 ч. л. субстанции.
Продолжительность приема — не более месяца. Эффективность курса зависит от соблюдения человеком самой диеты. Только правильное сбалансированное питание способствует быстрой потере веса, а дополнение в виде уксуса способствует еще большему ускорению этих процессов.
Особенности употребления в свежем виде
Первое: важно знать, можно ли употреблять виноград на диете конкретному человеку. Сегодня набирает популярность трехдневная диета. Ее особенность — получение положительного результата в малые временные сроки. Во время диеты можно употреблять только виноград в любых количествах. Также следует пить много воды (не менее 2 л в день). Из-за высокого риска нанести вред организму после третьих суток от этого метода следует отказаться.
Другой вариант — использование щадящей диеты. Кроме винограда можно употреблять в пищу нежирное мясо, рыбу, картофель, бананы, сметану и другие продукты. Главное, чтобы порции были маленькими. Эффект будет заметен уже на 4-5 день после начала диеты.