Порода свиней ландрас
В зависимости от продуктивных качеств выделяют три типа свиней: мясные, беконные и сальные. К лучшим беконным и мясным породам принадлежит порода свиней Ландрас. Она отличается малым количеством подкожного сала, высоким качеством мяса и набором веса. На фото видно, как выглядит свинья этой породы.
[содержание]
Однако выращивание свиней Ландрас имеет свои особенности. Животные привередливы к кормам и требовательны к условиям содержания. И все же, несмотря на трудоемкость, разведение Ландрасов окупается качеством мяса и скороспелостью молодняка.
Содержание статьи:
Описание породы свиней Ландрас
Ландрасы выведены больше столетия назад датскими селекционерами. Прародительницей вида послужила крупная белая свинья. Мясные характеристики и телосложение белой свиньи после скрещивания с датским вислоухим экземпляром передались новому поколению.
Впрочем, чистокровные свиньи породы Ландрас имеют недостатки в строении скелета. У них слабые ноги и бока, шаткая походка и небольшая выносливость. В чистом виде порода практически не разводится, используется только для скрещивания с местными формами. В свиноводстве скрещивание Ландрасов с другими породами (например, со свиньями Дюрок) позволяет улучшить мясные качества последних.
Смешанные (двух или трехпородные) Ландрасы обладают крепким телосложением, великолепной выносливостью, скороспелостью и высокими мясными показателями. Выгода от их разведения очевидна. Неудивительно, что сегодня элитные хрюшки разводятся в странах СНГ и Европы, в Канаде и Австралии, а в последнее время селекционеры подумывают скрестить Ландраса и вьетнамскую свинку.
Свиньи Ландрас имеют характерную особенность – свисающие большие уши и длинное туловище. Вы всегда узнаете эту породу на фото или видео. У взрослых животных мощный, немного вытянутый корпус, напоминающий полено или торпеду. Голова со свисающими ушами небольшая, а шея длинная, толстая и мясистая. Ноги приземистые, крепкие, с широким окороком. Тонкую розовую шкуру покрывает белая неравномерная щетина.
Продуктивные качества
Ландрасы принадлежат к крупно-породному типу. Туловище взрослого кабана в длину может достигать двух метров, а обхват грудной клетки – свыше полутора метров. Свиноматки в длину вырастают в среднем 1,5-1,7 метра. Взрослый кабан весит 270-310 кг, свиноматка Ландрас – в среднем 200 кг. Несмотря на значительный вес, животные достаточно активны, много двигаются.
Высокие продуктивные качества свиней породы Ландрас получили положительные отзывы и заслужили популярность среди свиноводов разных стран. Помимо малого количества жира, они отличаются еще одной уникальной характеристикой – синтез белка в организме этих животных происходит значительно быстрее, чем у других пород, в результате чего поросята растут быстрее, набирая около 700 грамм за сутки. В два месяца поросята Ландрас весят уже около 20 кг. Чтобы достичь 100 кг живого веса, молодняку необходимо в среднем полгода. Столь быстрое развитие и набор массы существенно экономят средства заводчиков на кормление и повышают рентабельность.
К достоинствам породы можно отнести и чрезвычайную плодовитость свиноматок. За один опорос рождается больше десяти поросят.
Выживаемость среди новорожденных поросят очень высока. У всех свиноматок отлично развит материнский инстинкт, и имеется достаточно молока для кормления маленьких хрюшек.
Однако, чтобы животные чувствовали себя хорошо, свиноматки поросились и выкармливали приплод, а поросята быстро набирали вес, важно создать подходящие условия для выращивания Ландрасов и обеспечить полноценное кормление.
Как ухаживать за свиньями Ландрас?
Животные племенной породы крайне чувствительны к условиям содержания. Некачественный уход или низкокалорийное питание незамедлительно скажутся на здоровье хрюшек и их массе. Чрезвычайно важно обеспечить им хороший уход и полноценное кормление. Особенно это важно по отношению к свиноматке и поросятам, отобранным в качестве ремонтного молодняка для воспроизводства стада.
Условия содержания
Молодые свиньи очень восприимчивы к болезням, сквознякам и резким перепадам температуры. Загоны для них должны быть очень светлыми, а температура в любое время года не должна быть менее 20 градусов. Животные должны быть защищены от сквозняка. Важно обеспечить достаточное пространство каждой свинье, так как теснота провоцирует болезни в стаде.
По причине высокой болезненности этой породы, поросятам обязательно делают плановые прививки и регулярно купают свиней. Подстилку в загонах необходимо своевременно менять на сухую и чистую. В южных регионах России с умеренно холодной зимой свиней Ландрас можно разводить в ангарах с постоянной подстилкой.
Уход за поросятами
Поросята породы Ландрас рождаются через 114 дней после случки свиноматки и хряка. Их вес в среднем 1,5-2 кг. Опорос у многих крупно-породных свиней, в том числе и у Ландрас, нередко протекает с осложнениями, поэтому важно помогать свиноматке.
Новорожденных поросят обтирают насухо, избавляются от пуповины и обрабатывают пупочную ранку йодовым раствором. Затем хрюшек укладывают на чистую подстилку, рядом устанавливают лампу накаливания, чтобы малыши не замерзли. К соскам матери новорожденных необходимо поднести в первый час после опороса. Молозиво повышает жизнеспособность поросят, а сосание облегчает и ускоряет потуги свиноматки.
Молочных поросят поселяют в одном загоне с матерью, но общий для семьи загон необходимо разгородить на две части. Во-первых, крупная свиноматка может придавить малышей, а во-вторых, Ландрасы отличаются высокой восприимчивостью к стрессам, могут проявлять агрессию и даже поедать собственных поросят. На кормление поросят выпускают к матери каждые два или три часа. Плохо набирающих вес поросят докармливает семья.
Как и чем кормить поросят и свиней Ландрас?
Хотя прародительницы свиней Ландрас, белые крупные свиньи, отличались неприхотливым нравом, Ландрасы – достаточно изысканные гурманы. Основой их питания является высокопитательный корм. Он содержит достаточно полезных веществ для активного роста и набора веса молодняка. Именно правильный рацион обуславливает столь поразительную скороспелость поросят, вырастающих за полгода во взрослого кабана.
Чем же кормить Ландрасов? Их нужно кормить качественными комбикормами с высокой энергетической ценностью. Кроме того, в ежедневный рацион свиньи непременно должны входить зеленые и зерновые корма, а также большое количество овощей и зелени. Вот два наиболее предпочтительных варианта для рациона свиней:
- сочетание рыбной муки, жмыха, сои;
- смесь гороха, тыквы, свеклы, силоса, зерновых.
Для хорошего набора веса в еду также добавляют костную муку, сыворотку, молоко, травы (клевер, люцерну, крапиву). Рассчитывают примерный расход кормов следующим образом: килограмм привеса умножают на 3,9-4,2 кормовых единиц.
В летнее время свиней породы Ландрас кормят дважды в сутки. Промежуток между кормлениями выдерживают строго, он не должен превышать 12 часов. Зимой можно добавить еще одно кормление. Отсутствие четкого режима питания в сочетании с малоподвижностью провоцирует развитие ожирения у животных. Увеличение подкожного жира снижает ценность мяса свиней этой породы.
В теплую погоду можно выпускать свинок порезвиться на свежем воздухе. Ландрасы охотно гуляют, особенно на полянах с густой травкой. Летом животных следует укрывать от яркого солнца под навесом. Зимой уличные прогулки должна быть непродолжительными, взамен свиней можно пускать прогуляться по хлеву.
Отзывы о Ландрасах
Заводчики разных стран высоко оценивают свиней этой породы, отмечая их скороспелость, большую массу, отличные мясные характеристики. Некоторые сетуют на трудности в подборе кормов и тщательность ухода за свиньями Ландрас. В целом это одна из самых выгодных для разведения пород. При хорошо подобранном питании молодняк быстро растет и набирает вес. Свинки очень активны, любят резвиться на природе и отличаются добродушным нравом.