Как правильно посадить виноград на Урале
Виноград всегда считался теплолюбивой культурой, но в современном мире уже вывели множество сортов, которые могут успешно выращиваться и в других климатических зонах, что неудивительно, ведь многие садоводы мечтают вырастить виноград в средней и северной полосе России.
Посадка винограда на Урале возможна, и есть специально выведенные сорта, которые дают обильный и вкусный урожай именно здесь. Средняя температура в зимний период на Урале колеблется от -16 до -24°С. Иногда температура в этом регионе в зимний период может опускаться и ниже -30°С.
В некоторых случаях выращивание такой культуры происходит в теплице. Для того чтобы выросла вкусная ягода, необходимо проводить правильно все агротехнические действия. От того, насколько правильно посажен саженец и выбрано место для посадки, зависит урожай. Посадка и уход за виноградом на Урале должны проводиться регулярно, чтобы плоды радовали своим количеством и качеством.
В первую очередь необходимо правильно выбрать сорт винограда, который с легкостью справится с капризной погодой на Урале. Перед приобретением саженцев желательно изучить отзывы владельцев винограда, кто уже выращивал его на Урале, и пообщаться с ними на различных форумах. Также рекомендуется посмотреть описание сорта, фото и видео.
Содержание статьи:
Сорта винограда которые можно выращивать на Урале
По сроку созревания предпочтительней выбирать раннеспелые сорта, примерно 90-110 дней.
- Мускат ранний;
- Краса севера;
- Алеша;
- Негритенок;
- Лидия.
Выбор места для посадки винограда
Посадка и уход за виноградом на Урале должны включать в себя правильный выбор места. Если выращивание будет производиться на южном Урале, то это еще лучше скажется на кустах. Место следует выбирать на небольшой возвышенности. Важно учитывать, что высаживать сорта необходимо в южном направлении или восточном. Следить, чтобы при посадке саженцев на них не попадала тень. Если нужный сорт винограда очень капризный в выращивании, то можно посадить его в теплице.
Посадку саженцев оптимальнее всего производить в июне или даже июле, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до 15°С. До этого времени выращивать даже на южном Урале любые сорта не рекомендуется, так как корневая система может подмерзнуть.
Рядом с посадками нужно установить опору, по ней лоза сможет расти и выбирать правильное направление для роста. Почва должна быть рыхлой, воздухопропускаемой и питательной. Перед тем как сажать виноград, грунт нужно удобрить и убрать из почвы все сухие сорняки.
Особенности посадки винограда
Если предполагается высаживать несколько кустов, то оптимальнее всего сделать для них траншею. В ширину и глубину она должна быть не менее 1 м. Если для одного саженца, то лунку необходимо сделать также в глубину не менее 1 м. Температуру почвы нужно знать точно и придерживаться минимальной для высадки саженцев, примерно 10, но лучше — 15°С.
На дно лунки следует добавить дренаж из крупных камней. Слой дренажа должен быть 20-30 см. На нижний слой крупных камней следует добавить слой керамзита в 10-15 см, далее — заполнить смесью песка, перегноя и садовой земли. Многие садоводы в эту смесь добавляют фосфорные и калийные удобрения. Если высаживать по такой схеме, то виноград легко адаптируется и дает приличный урожай.
Как правильно ухаживать за посадками винограда на Урале
Уход за посадками должен быть правильным, иначе даже самый морозоустойчивый сорт может не дать желаемого урожая. Растение не обрезают примерно в первый и второй год выращивания. Побег должен вырасти хотя бы на 1 м. Для обрезки оставляют самые сильные побеги. Обрезают только непригодные, где почка для роста не плодоносит.
Уход и выращивание винограда включает в себя полив, мульчирование почвы и обработку деревьев от вредителей. Полив производят, исходя из погодных условий.
Если на улице температура воздуха прогрелась до 25-30°С, то можно обильно полить посадки. В среднем взрослое деревце поливают 20-30 л воды. На листья распылять воду не стоит, так как в жару они могут обжечься. В обязательный уход также входит рыхление почвы. Такую процедуру виноград любых сортов очень любит. Рыхление грунта помогает не загнить корням и пропускать воздух. После дождливой погоды рыхлить верхний слой грунта нужно обязательно.
Укрытие посадок в зимний период
Успешная высадка саженцев винограда является только залогом успеха, чтобы закрепить результат, нужно правильно подготовить виноградную лозу к зиме на Урале. Обычно зимы на Урале заснеженные, и можно просто после сбора урожая пригнуть побеги вниз и сверху накрыть укрывным материалом. В его качестве можно использовать солому, сухие листья, опилки, траву. Некоторые садоводы просто пригибают лозу и фиксируют, а обильные снегопады доверху накрывают посадки снегом. Чаще всего под толстым слоем снега корневая система и лоза не вымерзает.
Обратите внимание, если вы остерегаетесь вымерзания побега, то можно укрыть лозу специальным тканевым материалом.
Некоторые садоводы пользуются полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить в почве тепло: просто накрывают пленкой грунт возле винограда, только делать это надо очень аккуратно.
Молодые саженцы в первый год выращивания следует укрывать, не дожидаясь морозов, уже при температуре около 0°С. Когда винограду будет больше 2-3 лет, он будет рослым и полностью адаптируется, то его можно немного закалить перед периодом зимовки. Для этого нужно оставлять виноград на морозе до -3-5°С на протяжении 5-7 дней. Также можно укрыть посадки, когда температура опустится до 0°С, но ежедневно приподнимать укрытия и проветривать их по 10-30 минут. Если придерживаться правил по посадке, уходу, и выращиванию винограда на Урале, то можно даже в такой климатической зоне получить обильный урожай.