Полезные свойства виноградных косточек
Свежие ягоды обладают огромным набором витаминов, микро- и макроэлементов, способствующих поддержанию и улучшению здоровья человека. Чтобы получить максимальную пользу от такой ягоды, как виноград, изготовляют вытяжку из виноградных семян. Как получить экстракт виноградных косточек, какие витамины в нем содержатся, какими полезными свойствами он наделен, где применяется и кому не следует его употреблять? Обо всем этом в нашей статье.
Польза винограда ни для кого не является секретом, однако люди при этом почему-то вспоминают о виноградной мякоти, но никак ни о семенах, а ведь именно в них содержится большая часть полезных веществ.
Содержание статьи:
Изготовление экстракта виноградных косточек
Приготовить экстракт виноградной косточки в домашних условиях достаточно просто:
- Возьмите 200-250 г семенного материала. Лучше использовать домашний виноград: так можно быть уверенным, что в материале не содержатся вредные вещества, которые могли туда попасть при опрыскивании или удобрении винограда химикатами.
- Смолите косточки в кофемолке. В зависимости от мощности и объема агрегата понадобится от 20 секунд до 3-х минут.
- Сосуд с молотыми семечками залейте 0,5 л водки. Градус водки должен быть от 40, не меньше.
- Поставьте получившуюся жидкость в темное место на 30 дней. Поддерживайте в помещении температуру до 8°С.
- Препарат готов к использованию.
Такой продукт невероятно полезен и богат на витамины. Помимо препарата на спирту, в домашних условиях готовят сухой и масляный экстракты.
Приготовление сухого препарата напоминает приготовление вытяжки на спирту, однако оно значительно проще:
- Вымойте нужное количество материала.
- Высушите в течении 10-20 дней в темном прохладном (но не сыром!) месте.
- Храните материал в герметично закрытом лотке или посудине.
- Перемелите нужное количество косточек перед самым употреблением.
- Добавляйте в готовую еду или запивайте стаканом воды.
- Средство готово к использованию.
Приготовление масляного раствора ведется таким способом:
- Отберите 200-300 г виноградных косточек.
- Помойте и поместите их в духовку при температуре 40-45°С до полного высыхания.
- Измельчите в кофемолке.
- Ссыпьте их в посудину нужного объема и тщательно утрамбуйте.
- Поверх налейте растительного масла так, чтобы семена полностью потонули в нем, и закройте крышкой.
- Поместите посудину в холодное темное место на две недели.
- Периодически доливайте в посудину масло так, чтобы оно было выше уровня косточек на 1 см.
- После настаивания отфильтруйте меленые семена от масла, выкинув первые.
- Средство готово.
Средство, приготовленное подобным образом, можно использовать как для внутреннего, так и для наружного применения: для эластичности и упругости кожи лица, увлажнения кожи рук, ухода за кожей вокруг ногтей.
То, как принимать экстракт виноградной косточки и свойства этого препарата, стоит обсудить подробнее.
Полезные свойства
Вытяжка из виноградных косточек содержит в себе уйму «полезностей», о которых просто необходимо знать и которые нужно использовать. В первую очередь это витамины группы А, Е, В и С, наличие которых объясняет использование средства в косметологии и медицине.
Антиоксидантное действие экстракта виноградной косточки заслуживает отдельного рассмотрения. В состав препарата входят такие антиоксиданты, как:
- Кверцетин. Это вещество обладает противовоспалительным действием. Помогает в лечении гипертонии и саркоидоза. Входит в так называемые таблетки «молодости».
- Катехины. Содержание данного флавонола способствует применению экстракта виноградных косточек в производстве чая и вина.
- Ресвератрол. На самом деле это кладезь полезных свойств. Он оказывает противовирусное, антибактериальное, антидиабетическое действие. Улучшает работу сердца и нервной системы, помогает в период стрессов.
- Пикногенол. Этот антиоксидант оказывает общеукрепляющий эффект, входит в состав некоторых антидиабетических препаратов.
- Лютеин. Способен улучшать зрение и регулировать гормональный цикл. Часто назначается людям после операций на глазах, людям в возрасте за 40.
- Зеаксантин. Антиоксидант улучшает зрение, стимулирует работу сердца и кровеносной системы, уменьшает риск инсульта.
- В экстракте виноградных косточек также есть такие элементы, как кальций, магний и цинк.
Наличие такого количества полезных веществ обусловило использование экстракта виноградной косточки в разных промышленных отраслях, в том числе и в медицине. Однако полезные свойства полезны в меру, а потому стоит принимать экстракт только в случае необходимости и в определенных дозах. И нужно знать, что разрешено принимать в комплексе с таким экстрактом а чего лучше избегать.
Показания к применению
Принимать экстракт виноградных косточек следует в следующих случаях:
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- профилактика некоторых видов рака;
- улучшение памяти и работы мозга;
- профилактика глазных заболеваний, улучшение зрения, предотвращение деформации тканей глаза.
- как вспомогательное средство при лечении аллергических заболеваний;
- снижение отечности тканей и оказание противовоспалительного действия;
- на ранних этапах развития диабета;
- профилактика атеросклероза, цирроза, анемии, ретинопатии;
- в комплексе с антиожоговыми средствами.
Таким образом, в лечение множества заболеваний можно включать экстракт виноградной косточки, однако о таких вещах лучше предварительно посоветоваться с врачом.
Противопоказания
Не все, что полезно, полезно всем, поэтому перед применением экстракта важно проверить, нет ли у вас противопоказаний к этому.
- В первую очередь это касается аллергиков. Если виноград или компоненты, которые входят в экстракт виноградных косточек, вызывают аллергическую реакцию, следует отказаться от его использования и заменить другим не менее полезным экстрактом или препаратом (в зависимости от целей применения).
- Людям с патологиями венул и артериол также следует отказать от применения экстракта, так как это может стать причиной плохой свертываемости крови.
- Будущим и кормящим мамам стоит перенести употребление этого экстракта как минимум до конца кормления, периода лактации.
Как применять
Для оздоровительного эффекта следует принимать экстракт виноградных косточек внутрь, а для ухода за кожей и волосами — снаружи.
- В аптеках можно найти препараты, содержащие экстракт в капсулах или таблетках. Обычно эти лекарственные средства используются в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, для профилактики заболеваний глаз, улучшения мозговой активности, как противовирусное и противовоспалительное средство в комплексе с другими препаратами. Активно используются для лечения варикоза и атеросклероза. Легко растворимы в жидкостях, а потому, попадая в организм, запросто растворяются и распространяются по всему организму.
- Для лучшего эффекта таблетки с экстрактом виноградных косточек заменяют капсулами. Концентрация экстракта в капсулах больше, а защитная оболочка позволяет доставить их в организм без утраты лекарственного действия. Такую форму препарата нужно принимать 2 раза в день.
В профилактических целях экстракт употребляют в количестве не больше 40 г в сутки, 1 раз.
Применение в косметологии
Экстракт виноградных косточек активно используется в косметологии. На прилавках магазинов без труда можно найти крема для лица, рук, ног и тела на основе экстракта. Популярными сейчас стали скрабы и маски. Такие средства делают кожу упругой, обладают мощным омолаживающим эффектом, способствуют наполнению клеток питательными веществами и в 2 раза усиливают эффективность омолаживающих средств.
В состав многих шампуней, бальзамов и кондиционеров для волос входит экстракт виноградных косточек. Его применение предотвращает шелушение кожи головы, появление перхоти, делает волос упругим и крепким, прическу — объемной.
Антиожоговое и противовоспалительное действие объясняет использование экстракта в изготовлении солнцезащитных средств: кремов, спреев, препаратов для лечения солнечных ожогов.
Где приобрести экстракт виноградной косточки
Жидкий экстракт виноградных косточек по низкой цене можно найти в любой аптеке, а вот таблетки и витамины с экстрактом стоят значительно дороже. Ввиду удивительных свойств данного препарата цена на него может оказаться выше 1000 рублей.
Как вариант, можно покупать у частных продавцов, которые готовят его на дому.Однако мы настоятельно рекомендуем не делать этого.
Наилучшим вариантом может являться самостоятельное изготовление экстракта: так вы сможете быть уверенными в качестве продукта и будете точно знать, что ни копейки не переплатили.
Другие полезные снадобья из виноградных косточек
Помимо экстракта существует несколько рецептов, куда деть такой казалось бы ненужный продукт, как косточки винограда. Такие снадобья можно приготовить самостоятельно.
Рецепт вытяжки:
- Отберите и вымойте 200 г косточек.
- Высыпьте их в закрывающуюся посудину.
- Залейте 0,5 л водки.
- Поставьте в место, не доступное для солнечных лучей, на 30 дней.
- Поддерживайте температуру около 10°С.
- На протяжении месяца ежедневно взбалтывайте смесь.
- Средство готово для использования.
Для профилактики применяется трижды в день по 1 ч. л. Это средство используется для лечения вен в комплексе с другими препаратами. Оно оказывает общеукрепляющее действие, нормализирует кровообращение, полезно для здоровья глаз, особенно сетчатки.
Рецепт настойки:
- Вымойте 100 г косточек красного винограда.
- Высушите их при помощи полотенца или марли.
- Раздавите в ступке и поместите кашицу в посудину с крышкой.
- Залейте ее 0,5 л водки.
- Плотно закройте крышку.
- Поместите посудину в неосвещаемое холодное помещение.
- Каждый день на протяжении месяца помешивайте содержимое или встряхивайте посудину.
- Отфильтруйте кашицу от настойки.
- Средство готово к использованию.
Принимайте настойку на протяжении недели по одной ложке, затем сделайте семидневный перерыв. В случае воспалительных процессов в горле полощите его разбавленной настойкой (3-4 капли на 1 л жидкости) в течение всего лечебного процесса. Лучше применять в комплексе с другими противовоспалительными препаратами.
Заключение
Теперь вы знаете, как приготовить экстракт виноградных косточек, показания и противопоказания к его применению, использование в медицине и косметологии. Помимо экстракта, из косточек винограда можно изготовить и другие полезные средства, такие как масла, настойки и вытяжки.
Экстракт насытит организм витаминами и полезными веществами, проведет профилактику раковых, сердечно-сосудистых, глазных заболеваний, диабета, атеросклероза и пр.. Использование кремов и масел с виноградными косточками омолодит кожу, сделает ее более упругой.
Однако передозировка препарата может нанести значительный вред организму, поэтому всего должно быть в меру. Перед применением настоятельно рекомендуем посоветоваться с врачом.