Когда сажать рассаду ранней капусты

Появление на прилавках небольших и плотненьких зеленых качанов капусты, часто покрытых нежной росой, знаменует приход настоящего тепла. У ранней капустки совершенно особенный свежий аромат, она легко режется и быстро готовится. Без нее пусто не только на кухне, но и на грядке. Чтобы вырастить красавицу правильно и не припоздниться, нужно знать, когда сажать раннюю капусту на рассаду.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду

Капусту можно высаживать и сразу же в грунт, но для ранних сортов это довольно рискованно. На северо-западе раннюю капусту выращивают только рассадным способом. Если световой день меньше 12 часов, то посев не взойдет.

Чтобы не было неприятных неожиданностей, выбирайте только семена проверенных раннеспелых сортов капусты. Они делятся на ранние и суперранние (ультраранние). Популярностью при посадке пользуются:

• французский селекционный Легат F1,
• устойчивый к вредителям Казачок F1,
• холодоустойчивый «Копенгаген Маркет»,
• быстросозревающая «Июньская».

Сроки посадки ранней капусты

На Руси повелось сажать капусту 9 марта, в День обретения Честной главы святого Иоанна Предтечи. В этот праздник люди наблюдали за птицами, начинающими строить гнезда. Песня птицы – к теплу. Значит, можно сажать, приговаривая: «Дай, Боже, час добрый, чтобы капуста моя принималась и в головки складывалась».

Огородники, придерживающиеся лунного календаря, тоже начинают посадку 9 марта. В этот день разрешено выращивать только листовые овощи. 9–25 марта — срок, на который можно растянуть посев ранних сортов капусты. Первые всходы появляются после 8–12 дней от высева.

Чтобы вышла крепкая и полноценная рассада, нужно будет подождать еще 45–50 дней. Таким образом, посев на рассаду происходит за 53–62 дня до посадки в открытый грунт. Срок созревания раннеспелых сортов капусты после всхода – 90–120 дней. Благоприятными датами для посева считаются 7, 22 и 23 марта.

Подготовка семян на рассаду

Есть некоторые правила того, как выращивать раннюю капусту для рассады. Выращивание дома рассады капусты ранней начинается с обработки семян. Это условие поможет избежать в дальнейшем таких заболеваний, как черная ножка, кила, мучнистая роса. Семена следует вымачивать в растворе нитрофоски в течение 10 часов. Для приготовления используется чайная ложка этого минерального удобрения на литр воды.

В продаже есть семена, которые не нуждаются в такой жесткой предпосадочной обработке. В таком случае, семена прогревают в теплой воде 20 минут. Температура воды должна быть строго 48–50 градусов. Ее увеличение чревато тем, что семена потеряют всхожесть, а уменьшение не принесет никакого результата.

Чтобы правильно провести процедуру, нужно налить воды нужной температуры в маленькую кастрюльку. Семена укладываются в марлевый или холщовый мешочек, опускаются в воду. Кастрюльку помещаем в другую пустую большую кастрюлю и ставим это сооружение на газ. Термометром для воды постоянно контролируем температуру. Дальше семена погружаются под холодную воду, а потом просушиваются.

Готовим грунт и высаживаем рассаду

Успешное выращивание стойкой и здоровой рассады капусты, в том числе и ранней, во многом зависит от почвосмеси. Она ни в коем случае не должна включать в себя огородную землю, в частности, на которой до этого росли крестоцветные. Можно сажать в смешанные поровну перегной и землю, добавить для обеззараживания древесной золы (1 столовая ложка на 1 кг смеси).

Вырастить рассаду ранней белокочанной капусты можно как на подоконнике, так и в парнике. В плошку или в растильню высеиваем семена, предварительно хорошо полив грунт водой. Затем присыпаем примерно полуторасантиметровым слоем почвосмеси и снова поливаем. Всходы прореживаем по схеме 1х3 см.

Через две недели растение нужно пикировать в кассеты 3х3 см и при этом углублять их до семядолей. Через 14 дней рассада снова будет нуждаться в пересадке по отдельным горшочкам 5х5 см. Это могут быть торфяные горшки или самодельные стаканчики. Видео демонстрирует весь процесс высадки рассады.

Уход за рассадой ранней капусты

Капуста нуждается в длинном световом дне, поэтому уже после посева ее ежедневно досвечивают с помощью люминесцентной лампы в течение 14–16 часов. До того, как появились первые расточки, выдерживают температуру в 18–20 градусов, потом – 15–17 градусов днем и 7–9 градусов ночью.

В домашних условиях такое колебание температуры можно поддерживать, если выносить рассаду на всю ночь на застекленный балкон. Капусту можно удобрять аммиачной селитрой, калийными удобрениями и суперфосфатом уже на этапе выращивания рассады. Такой уход сделает рассаду коренистой и крепкой.

При выращивании всходы поливают так, чтобы почва постоянно оставалась влажной. Раз в неделю рекомендуется полив раствором марганцовки – 3 г на 10 л воды.

Высадка в открытый грунт

На рассаде появилось 5–7 настоящих листочков? Это значит, что пришел срок пересадки на грядку. За несколько дней до посадки рассады ранней капусты в открытый грунт ее активно закаляют.

Схема, по которой нужно сажать раннюю капусту зависит от сорта, приблизительно 70х30 см. Заглубляют до третьего семядольного листа, возле стебля землю не приваливают. Помимо этого, растение затеняют на пару дней.