Порода свиней дюрок

Каждый фермер, решив выращивать в своем хозяйстве свиней, ставит перед собой различные цели. Чтобы в полной мере приблизиться к их выполнению, стоит очень внимательно отнестись к выбору породы поросят, которая будет соответствовать желаемому направлению (сальному или мясному).

[содержание]

Порода свиней дюрок

Так как в наше время особой популярностью пользуются именно мясные породы свиней, то многие стремятся заполучить породистых животных, специально выведенных для этих целей. Отменные показатели мясной продуктивности имеет порода свиней Дюрок, поэтому именно ей большинство животноводов отдает свое предпочтение.

Порода Дюрок была выведена в Новой Англии еще в 18 веке, и появилась она в результате скрещивания Нью-Йоркского стротипного Дюрока с Красным джерсеем. Изначально данная порода была выведена для сального направления, но вскоре, в силу покупательских предпочтений, трансформировалась в мясную. Благодаря своей выносливости и неприхотливости в уходе, свиньи Дюрок довольно популярны во всем мире.

Характеристика и описание свиней породы Дюрок

Как упоминалось ранее, данная порода отличается отменными мясными качествами, поэтому поросята Дюрок пользуются большим спросом. Посмотрев на фото или видео, можно убедиться в отличных наследственных качествах этой породы. Это позволяет использовать ее для скрещивания.

Главным ее достоинством можно считать необычный окрас животных. Несмотря на то что порода относится к свиньям красных мастей, встречаются особи с золотистым, соломенно-коричневым и темно-гранатовым цветом кожи.

Животные отличаются крепкой конституцией и внушительными размерами. Характерной особенностью данной породы являет относительно одинаковый размер свиноматки и самца. Широкое и крепкое туловище достигает 1,8 м в длину, ноги у животных породы Дюрок длинные и мощные, окорока мясистые и хорошо развитые. Голова небольшая, слегка вытянутой формы, длинные уши свисают вперед. Взрослые самцы к 1,5 годам имеют массу тела в пределах 300-350 кг, а свиноматки – 260-320 кг.

Нельзя сказать, что свиноматки породы Дюрок очень плодовиты. В среднем, за один опорос на свет появляется 8-11 поросят, которые характеризуются хорошей выживаемостью и стойкостью к различным заболеваниям. Свиноматки молочные отличаются заботливостью и мягким нравом. Молодняк довольно быстро прибавляет в весе и к двум неделям жизни набирает 2,5-3 кг. Среднесуточный привес в среднем составляет 700-900 г, а веса в 100 кг животное достигает уже через 165-180 дней.

Данная порода не предназначена для разведения с целью продажи поросят. Так как она имеет малое количество потомства в одном опоросе, то выручка не окупает круглогодичный прокорм и уход за племенными животными. Отменные показатели продуктивности имеют поросята, полученные путем скрещивания крупной белой породы и Ландрас с представителями породы Дюрок. На фото и видео можно увидеть чудесных метисов, которые позаимствовали у родителей быстроту роста и непривередливость в питании.

Поросята породы Дюрок довольно требовательны к рациону. Такую характеристику они получили потому, что их корм должен содержать большое количество белковых веществ, иначе свинки перестанут набирать вес. Лучшим лакомством для них станут рыбные и мясные отходы, молочные продукты, свекла и обрат. Для ежедневного меню можно использовать жмых, картофель, бобовые культуры и силос. Не стоит кормить свиней овсом и кукурузой, так как это будет способствовать ожирению и потере мясных качеств.

Преимущества и недостатки

Мало кто знает, что Дюрок входит в четверку популярнейших мировых пород. Благодаря способности быстро набирать вес, эти свиньи способны обеспечить быструю и эффективную отдачу вложенных средств. Помимо этого, они имеют довольно много преимуществ по сравнению с другими породами:

• хорошая выносливость,
• быстрый рост,
• отменные мясные качества,
• спокойный и мягкий нрав,
• возможность пастбищного содержания,
• однородность туши,
• небольшая толщину сала на спине – 1,2-1,7 см.

Однако есть у данной породы и свои недостатки:

• малая плодовитость,
• необходимость в белковом питании,
• часто возникающие риниты.

Стоит также отметить, что на продуктивность свиней сильно влияют условия их содержания. В молодом возрасте животные очень активны и любознательны, поэтому им требуется достаточно большое пространство для жизнедеятельности. По мере взросления и набора веса можно переселить животных в загон поменьше.

Для профилактики ринита важно следить за чистотой помещения и часто проветривать его. Также очень важно заботиться об утеплении загона в холодное время года, так как переохлаждение, сквозняки и резкие перепады температуры могут плохо сказаться на здоровье молодняка.

Как выбрать породистую свинку и где ее приобрести?

Если вы, взвесив все плюсы и минусы, все же решили остановить свой выбор на этой породе, у вас несомненно возникнет вопрос, где же купить желанного поросенка. Чистокровных породистых представителей Дюрок отыскать не так просто, так как мелкие фермерские хозяйства их чаще всего используют для скрещивания, а не для разведения и продажи.

Судя по отзывам опытных животноводов, искать поросят на обычных фермерских рынках не имеет смысла, так как покупатель может легко стать жертвой обмана. Лучше всего приобретать молоденьких поросят на специализированных фермах, которые занимаются разведением породистых свинок. Там же вам представят все необходимые документы и гарантию, что приобретенный вами поросенок является чистокровным представителем породы Дюрок.