Мясная лимузинская порода коров

Порода коров лимузин родом из Франции. Коровы породы лимузин были названы в честь места, откуда они произошли — это регион Лимузен. Там преобладают сильные ветра и прохладная погода, поэтому селекционеры вывели породу полностью устойчивую к переменам климата. На своей родине бычков и коров очень ценят, и они занимают лидирующие места по численности среди мясных пород. Лимузинская порода коров используется на мясо по всему миру. Крупный рогатый скот (крс) лимузинской разновидности фермеры берут для разведения и скрещивания с другими мясными породами.

Лимузинская порода коров

Животные отлично переносят прохладный воздух и адаптируются к новым условиям. Буренок можно выгуливать на пастбищах даже с короткой травой или на горных лугах. Мясо на вкус нежное и сочное. Цена на лимузинскую породу у частных лиц начинается от 80000 тыс. руб. Перед покупкой такой породы нужно почитать, какая у бычков и коров характеристика, чем производили откорм, когда родились телята — все эти нюансы нужно уточнять до приобретения животного. Для этого рекомендуется изучить отзывы и посмотреть фото породы лимузин.

Описание породы

Если сравнивать эту породу с другими мясными разновидностями, то коровы и быки лимузины по сравнению с ними внешне смотрятся не такими громоздкими. Высота лимузинской породы в холке — 127-138 см. Вес взрослых коров — 580-600 кг, а быков — 1000-1100 кг. Телята рождаются весом от 34 до 42 кг. Преимущество телят в том, что они имеют маленькую голову, значительно облегчает процесс родов. Лимузинская порода имеет красивую блестящую масть красного или кирпичного оттенка. На животе волосяной покров светлее. Рога короткие. Спина широкая, развитая, крепкий костяк. Мышцы отчетливо видны. Более подробно посмотреть внешность породы лимузин можно на фото.

Обратите внимание, что у самок развит материнский инстинкт, и, когда корова охраняет своих детенышей, она может быть опасна для людей.

Плюсы породы

• высокая плодовитость;
• неприхотливость к условиям содержания;
• морозостойкость;
• мясо обладает прекрасным вкусом;
• крепкое телосложение.

Продуктивность коров и быков

Средняя продолжительность жизни — 15 лет. При должном уходе животные не страдают заболеваниями и у них крепкий иммунитет. Коровы дают хороший удой молока, примерно 1500-1800 л. Молоко получается жирное, не менее 5 %. В мясной промышленности лимузинская корова очень ценится. Телята к 6-8 месяцам могут весить около 300-440 кг. Некоторые фермеры уже в этом возрасте отправляют телят на убой, поэтому мясо молодых телят имеет нежный и сочный вкус.

Если быки лимузины будут интенсивно питаться до 15 месяцев, то их вес составит 400-500 кг. Это дает выход чистого мраморного мяса около 60%. Мясо имеет тонкую и волокнистую структуру. Лимузинская порода имеет отличные качества продуктивности. На 1 кг костей приходится в среднем 6,5 кг мяса.

Правильный уход за лимузинской породой

Содержать такую разновидность несложно. Главное — соблюдать условия для проживания животных и уделять особое внимание питанию. Такая порода считается скороспелой, поэтому очень важно за короткий срок получить качественное мясо, а это значит, что кормить животных нужно качественным и сбалансированным питанием, только в этом случае можно получить отличное мясо.

Регулярно выпускайте животных на пастбище, чтобы коровы могли кушать травку и пастись на свежем воздухе. Давать питьевую воду необходимо не менее 2-х раз в сутки, а беременных самок и тех, у кого недавно появилось потомство, нужно поить не менее 3-х раз в сутки. В зимний период такая разновидность коров много ест, чтобы иметь возможность согреваться. Чтобы животные не мерзли, следует содержать их в тепле или заготавливать большие стога сена.

Помещение должно быть свободным, чтобы особи могли спокойно передвигаться и не мешать друг другу. Лимузинская корова и бычки имеют своенравный характер, поэтому в общении с этой разновидностью нужно проявить осторожность и бдительность. Если животным что-то не понравится, они не будут это терпеть. Наибольшую опасность представляют самки, которые только что отелились и настроены воинственно по отношению к любому, кто подойдет к теленку.

Чем кормить лимузинскую корову

Ежедневно корову нужно кормить в зависимости от ее продуктивности. В среднем животное съедает 70 кг корма. Если недокармливать корову, то удой снижается на 20-30%, а качество молока ухудшается. Корова относится к жвачному животному, поэтому основные источники питания — это сено, солома, силос, плоды и пастбищная трава. Кормить животное сеном можно не более 10 кг в сутки.

Для разнообразия можно давать корнеплоды. Лучше всего животные едят кормовую и сахарную свеклу, морковь и топинамбур. Перед тем как дать плоды на кормление, их необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры. В этих плодах содержится много питательных веществ и воды, что необходимо коровам и быкам. Корнеплоды можно давать вместе с зерном. Кормление дойных коров сбалансированным питанием повышает удой и качество молока.