Описание сорта винограда Валек

Рейтинг статьи
Проголосуйте первым

За счет гибридных сортов винограда эта культура становится все меньшей экзотикой для жителей средней полосы. Кусты винограда лучше переносят холода, сырость, рано созревают и при этом не особо уступают по вкусовым качествам своим теплолюбивым собратьям. Одним из таких закаленных сортов является виноград Валек. Его вывел украинский виноградарь Николай Вишневский. Сегодня данный сорт широко распространен не только на территории Украины. Российские садоводы тоже по достоинству оценили его качественные характеристики.

Виноград Валек

Виноград Валек

Общая информация

Первое, что нужно отметить, давая описание сорта винограда Валек, так это его раннеспелость. В среднем он созревает в течение 100-105 дней, поэтому посаженный в мае виноград дает урожай уже в августе. По сравнению со многими другими сортами, дающими грозди не раньше сентября, это ощутимая разница, особенно для умеренного климата.

Лоза у этого сорта отличается силой и рослостью. Побеги располагаются на ней по всей длине. На каждом из них есть по 2-3 тяжелые и крупные кисти. Последние порой достигают 1,5 — 2 кг по весу. Неплохие показатели, не правда ли?

Следует отметить, что ягоды в кистях располагаются довольно плотно, но гниют редко. Причиной тому — очень крепкая кожура, из-за которой мясистые плоды Валека так же редко трескаются и мнутся. Кроме того, следует отметить у них еще такие моменты:

  • внушительные размеры: до 3 см в диаметре и 18 г веса;
  • цвет — насыщенно-желтый;
  • вкус — мягкий, мускатный, отдающий грушевыми сладкими нотками;
  • содержание сахара может достигать 18%.

В плане морозостойкости Валек также приятно удивляет. Кусты в «спячке» достаточно спокойно выдерживают морозы до -24°С. Довольно-таки впечатляющий показатель для изначально столь теплолюбивой культуры.

Итак, если подвести итоги, то сорт выбирается виноградарями за три главных достоинства:

  • морозостойкость лозы;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокий показатель урожайности.

Все эти моменты в характеристике винограда Валек обеспечили ему потрясающую популярность среди садоводов России и Украины.

Посадка сорта

Теперь пришел черед для описания того, как именно следует сажать виноград Валек. Да, он сравнительно неприхотлив, но, неправильно посаженный, урожая все равно не даст, поэтому нужно знать и разбираться в целом ряде моментов, чтобы получить хороший результат.

Процесс посадки подразделяется на два этапа:

  • выбор саженцев;
  • посадка в грунт.

Каждый из них требуется рассмотреть отдельно и подробно.

Выбор саженцев

С чего начинается виноградник? Правильно — с саженцев. Точнее, с их приобретения, поскольку они на дороге не валяются. Цена может варьироваться в зависимости от того, покупается ли виноград в магазине, у соседа или же в каком-то третьем месте. Последний вариант наименее предпочтителен, поэтому рассмотрению подлежат достоинства и недостатки только первых двух.

Приобретая саженцы в магазине (или интернет-магазине), можно рассчитывать на определенную гарантию качества, однако не всегда верным будет утверждение о том, что они  приживутся, тогда как соседские, выросшие на аналогичной почве, уже обладают определенной предрасположенностью к ней. С другой стороны, если при выращивании были допущены какие-то ошибки, это скажется на всем будущем винограднике.

Теперь о том, каким должен быть саженец винограда Валек:

  • черенок — только корнесобственный, поскольку он превосходит привитый по вкусовым качествам;
  • без явно выраженных признаков засыхания;
  • без пятен, свидетельствующих о наличии грибков вроде серой гнили;
  • на черенке должно быть 2-3 корешка;
  • на саженце важно наличие уже подросшего побега, достигшего 40-50 см в высоту.

Если все эти нормы соблюдены, виноград можно смело покупать и переходить к следующему моменту — посадке его в грунт.

Посадка в грунт

Лучше всего, если виноград будет высажен осенью или весной. В первом случае нужно быть особенно внимательным при укрытии молодых и уязвимых черенков, делать это более тщательно. Во втором — нельзя забывать о хорошем обеспечении саженцев влагой.

Теперь пару слов непосредственно о посадке. Первое — выбор места. Оно должно располагаться на возвышенности, быть открытым солнечным лучам и при этом защищенным от сильных ветров, способных повредить лозу.

Дальше необходимо установить опоры, по которым виноград сможет виться. Обычно их располагают на расстоянии около 80-100 см в ряду и не меньше метра в междурядье. Это обеспечивает достаточную вентиляцию и удобство обработки будущего виноградника.

Затем приходит время подготовки ям глубиной около 50-70 см (штык-полтора лопаты) на расстоянии около 3-х м друг от друга. Ямы заполняются землей, смешанной с компостом, и затем все заливается водой. В центр лунки очень аккуратно устанавливается молодой саженец (на его корнях обязательно должен быть ком земли). Не лишним будет заранее озаботиться дренажем, чтобы напрямую напитывать корни водой .

Уход за виноградом

Наконец, пришел черед для достаточно важного момента: это уход за данным сортом винограда. Несмотря на сравнительную неприхотливость, к Валеку нужен определенный подход. Чтобы гарантировать стабильный рост куста и обильный урожай, садоводу требуется прибегать к целому ряду мер, процедур и препаратов.

Очистка виноградника

Среди основных сельскохозяйственных процедур, направленных на лучшее развитие и, в частности, вентиляцию виноградника, нужно отметить следующие три:

  • обламывание;
  • прищипывание;
  • обрезка.

Сами названия несведущему человеку скажут немного, поэтому следует немного пояснить.

Обламывание заключается в своевременной уборке сухих и больных побегов. Делается это сразу по завершении формирования соцветий и усиков. Пасынки также следует своевременно обламывать. Причины проведения этой процедуры достаточно очевидны: предотвращение распространения болезней и обеспечение улучшенной вентиляции виноградника.

Прищипывание проводят с целью ограничения роста виноградных кустов. В противном случае они вырастают до таких размеров, что обрабатывать их можно будет разве что со стремянки. Рекомендуется проводить процедуру до цветения. Это обеспечивает лучшее поступление питательных веществ к соцветиям виноградника.

Обрезка виноградных побегов и лоз также направлена на ограничение роста куста и улучшение его вентиляции. Удалять нужно самые крупные листья, которые закрывают грозди от солнца. Процедуру желательно проводить осенью или ранней весной. При этом настоятельно не рекомендуется удалять все листья вокруг гроздей (это может нанести вред кусту), вполне хватит 3-5 наиболее больших.

Полив

В плане полива для этого сорта винограда существует парочка важных особенностей, которые следует знать каждому садоводу, взявшемуся за его разведение. Первая из них — настоятельно не рекомендуется сильно мочить листья и побеги куста. Это приводит к развитию и размножению спор грибков.

И второе — обеспечение дренажа. Проблема в том, что Валек — не большой любитель излишних поливов и большого количества влаги. Для устранения излишек последней и нужен дренаж почвы.

Обработка фунгицидами

Несмотря на определенную степень резистентности по отношению к грибкам, сорт винограда Валек отнюдь не неуязвим. Как и все прочие, он нуждается в обработке системными фунгицидами в профилактических целях для защиты от паразитов.

Наиболее используемые препараты:

  • топаз;
  • квадрис;
  • хорус;
  • бордосская жидкость.

В наибольшей степени сорт подвержен обоим видам мучнистой росы: милдью и оидиуму. В обоих случаях к развитию грибка приводит высокая влажность. Причиной тому могут быть как длительные осадки, так и чрезмерный полив (о чем уже упоминалось выше).

Однако и изготавливать растворы, равно как и применять их, нужно, строго следуя рецептурам и указаниям на упаковках. В случае слишком концентрированной смеси можно запросто сжечь листья, а при слишком разбавленной защита будет чересчур слабой и едва ли спасет от маленьких интервентов-грибков.

Подкормка и защита от морозов

Разумеется, даже самая лучшая почва не может удовлетворить все требования таких прожорливых поселенцев, как виноградные кусты. Особенно в случае такого сорта, как Валек, поэтому она нуждается в подкормках. Вернее, в них нуждается виноград.

Проводится подкормка уже после сбора урожая, когда на кустах не остается ни одной грозди. Для этого вдоль виноградника прокапывается траншея глубиной около 40-60 см, и в нее засыпаются специальные питательные смеси. На 1 кв. м винограда нужно 10 кг навоза и 100 г чистой (без пластика, железа и тому подобного) древесной золы.

Наконец, непосредственно перед заморозками виноград нужно покрыть ветками или лапником. До весны это будет основной защитой от ветра и мороза (не считая снега, который может не выпасть или растаять в неподходящий момент). Настоятельно рекомендуется укрепить всю конструкцию рубероидом для большей надежности.

Дополнительные рекомендации

В целом этот сорт не относится к сильно капризным. Скорее даже наоборот. Садоводы особенно ценят его именно за красивый внешний вид (достаточно взглянуть на фото гроздей, чтобы убедиться в их правоте), высокие вкусовые качества и вместе с тем потрясающую неприхотливость.

Однако есть несколько моментов, которые следует знать, чтобы избежать неприятностей при его выращивании.

  • Первое: сорт Валек действительно очень сладкий. И у этого достоинства есть одна обратная сторона. Осы любят сладкое не меньше людей, и поэтому часто начинают буквально осаждать виноградник. Чтобы защититься от повреждения ягод этими жужжащими сладкоежками, можно использовать приманки, мешки для гроздей, а также находить и уничтожать гнезда вблизи (и не только) винограда.
  • Второе: сорняки несут в себе немалую опасность для этого сорта. И дело не в том, что они могут «забить» его. Это как раз маловероятно, разве что на участке будет расти папоротник. Нет. Сорные травы являются разносчиками болезней и паразитов, которые могут перебраться на виноград, именно поэтому с травами вокруг виноградника нужно вести беспощадную борьбу, выпалывая их.
  • Наконец, когда виноград созреет, его следует как можно быстрее собрать. Грозди у Валека могут достигать веса в 2 кг. Это совсем немало даже для достаточно крепкой лозы, особенно если учесть, что одной гроздью дело не ограничится, поэтому урожай должен собираться максимально оперативно.

Заключение

В целом виноград Валек — идеальный выбор для умеренного климата, свойственного средней полосе России или Украины. Он спокойно переносит морозы зимой и относительно низкие температуры весной, поздно раскрывается, не попадая под заморозки, и быстро зреет. Основную опасность для него представляют обильные осадки, вызывающие возникновение гнили, но при должной обработке фунгицидами и дренаже этой проблемы можно избежать.

Комментарии (0)

X
X